脳力アップトレイルミックス

このおやつの魅力

くるみのオメガ3脂肪酸は脳の神経伝達を助け、ダークチョコのフラバノールは脳への血流を増加させます。ブルーベリーのアントシアニンは「ブレインベリー」と呼ばれるほど脳機能に良い成分。かぼちゃの種の亜鉛は脳の信号伝達に欠かせません。

材料（4人分（約150g））

• くるみ 50g
• アーモンド 30g
• ダークチョコレート（カカオ70%以上）30g（粗く砕く）
• ドライブルーベリー 20g
• かぼちゃの種 15g

作り方

1. くるみとアーモンドをフライパンで軽くローストします（弱火で3分ほど、香りが立つまで）。ローストすることで香ばしさと栄養の吸収率がアップします。
2. ダークチョコレートを包丁で粗く砕きます。チョコチップでも代用可能です。
3. 大きめのボウルにくるみ、アーモンド、砕いたダークチョコレート、ドライブルーベリー、かぼちゃの種を入れます。
4. 全体をさっくり混ぜ合わせます。
5. 清潔な密閉容器に移して完成です。
6. 小分けの袋に30gずつ入れておくと、勉強の合間にサッと食べられて便利です。

年齢別の目安

ナッツは誤嚥のリスクがあるため3歳未満には与えないでください。ナッツアレルギーにもご注意ください。4歳頃からよく噛んで食べることを条件におすすめです。

保存方法

密閉容器に入れて冷暗所で2週間保存可能です。夏場はチョコレートが溶けやすいため冷蔵保存がおすすめ。小分け袋に入れて勉強机の引き出しに常備しておくと便利です。

アレンジアイデア

カシューナッツやマカダミアナッツでも作れます。ドライクランベリーやドライマンゴーで風味を変えても。ココナッツチップスを加えると南国テイストに。甘さを足したい場合はカカオ50%程度のチョコを使ってください。

よくある質問（FAQ）