大量バッチグラノーラ — 2週間分を一度に作り置き

おやつの時間をもっと楽しく

オーブンからグラノーラが焼き上がると、キッチン中がシナモンとナッツの香ばしい香りに包まれます。子供が「いい匂い〜！」と駆け寄ってくる瞬間、朝のバタバタが一気に幸せな時間に。瓶に詰めて並べると、まるでおしゃれなカフェの棚のよう。お友達へのプレゼントにも喜ばれます。

素材の力で賢くおいしく

オートミールに含まれるβ-グルカン（水溶性食物繊維）は血糖値の急上昇を抑え、腹持ちを良くします。ナッツ類はオメガ3脂肪酸やビタミンEの宝庫。ココナッツオイルの中鎖脂肪酸は効率的にエネルギーに変換されるため、朝のエネルギーチャージに最適です。手作りなら甘味料の量を自分でコントロールでき、市販品の1/3程度の甘さに抑えられます。

材料（約20食分）

• オートミール 400g
• ミックスナッツ 100g（粗く刻む）
• ココナッツオイル 60g
• アルロース 60g
• メープルシロップ 大さじ2
• シナモンパウダー 小さじ1
• 塩 小さじ1/4
• ドライフルーツミックス 80g
• かぼちゃの種 30g（お好みで）

作り方

1. ステップ1：オーブンを150℃に予熱します。天板2枚にクッキングシートを敷いておきます。
2. ステップ2：大きめのボウルにオートミール、刻んだナッツ、かぼちゃの種、シナモン、塩を入れて混ぜます。
3. ステップ3：別の容器で溶かしたココナッツオイル、アルロース、メープルシロップを混ぜ合わせます。
4. ステップ4：粉類に液体を回しかけ、全体にまんべんなく行き渡るようにしっかり混ぜます。
5. ステップ5：2枚の天板に均等に広げ、ヘラでギュッと押し固めます（クランチ感アップのコツ）。
6. ステップ6：150℃で25〜30分焼きます。途中15分で一度だけ軽く混ぜ、再度押し固めます。
7. ステップ7：オーブンから出したら触らずにそのまま完全に冷まします。冷めたらドライフルーツを加えて崩し、密閉容器に保存します。

栄養のポイント

1食分（約40g）あたり約180kcal、食物繊維約3g、たんぱく質約5g。βグルカンが腸内環境を整えます。

年齢別の楽しみ方

2歳頃から食べられます。ナッツを細かく砕けば1歳半頃からも。ナッツアレルギーの場合はかぼちゃの種やひまわりの種で代用してください。

保存方法

密閉容器（ガラス瓶やジップロック）で常温2週間保存可能。湿気を吸うとサクサク感が失われるので、乾燥剤を入れるのがおすすめです。

アレンジアイデア

• チョコチップを冷めてから加えてチョコグラノーラに
• 抹茶パウダーを加えて和風グラノーラに
• きなこをまぶして香ばしさアップ
• ココアパウダーでチョコレート風味に

よくある質問（FAQ）